想要吃超級下飯的丼飯嗎?
脆脆的蝦子,滑潤的蛋皮,
可口的Chili sauce跟白飯
無法停下來了~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
日式乾燒蝦仁滑蛋丼飯/エビチリエッグどん
第6季-第13集
[ 1人份 ]
蝦子 Prawns—8~12片
雞蛋 Eggs—2個
鹽巴 Salt—少許
蒜頭(末) Garlic paste—1/2小匙
薑泥 (末)Ginger paste—1/2小匙
辣椒 Chili pepper—少許
蔥 Green onion—1支
清酒 Sake—2大匙
砂糖 Sugar—1小匙
醬油 Soy sauce—1小匙
番茄醬 Ketchup—3~4大匙
白芝麻 White sesame-少許
白飯 Steamed rice-1碗
生菜 Lettuce—2張
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*鍋子:BEKA Titan 單柄平底鍋 20cm
*刀子:日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀
*砧板:W2 WOOD X WORK
*瓦斯爐:日本岩谷Iwatani-slim
*BGM:甘茶の音楽工房
*BGM:PremiumBeat-Studio Le Bus
*BGM:PremiumBeat-Joe Sacco